docs(plan): close non-test MVP items and add DoD

docs/MVP-DoD.md

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+# Fabric MVP DoD（Definition of Done）
+
+## 1. 范围
+本 DoD 面向当前 Fabric Web + Desktop MVP：
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+- Frontend（登录、工作台、聊天主链路、实时）
+- Desktop（Electron 壳、安全基线、托盘、打包）
+- API 接入（Guild/Center，API Key 模型）
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+## 2. 完成标准
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+### 2.1 Frontend
+- [x] 登录流程可用（Center）
+- [x] Guild/Channel 浏览可用
+- [x] 消息收发改删可用
+- [x] 实时事件可见（created/updated/deleted）
+- [x] typing/在线状态可见
+- [x] 异常态（loading/empty/error）可用
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+### 2.2 Desktop
+- [x] BrowserWindow 与菜单基础可用
+- [x] preload/IPC 白名单可用
+- [x] 导航/新窗口限制生效
+- [x] 本地配置存储可用
+- [x] 系统通知可用
+- [x] 托盘与最小化到托盘可用
+- [x] Linux 构建产物可生成（AppImage/deb/tar.gz）
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+### 2.3 接口与配置
+- [x] Guild API 使用 API Key
+- [x] Center API 使用 API Key
+- [x] Socket 鉴权携带 API Key
+- [x] 可通过 runtime config 统一配置 baseURL 与 API Key
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+## 3. 待验收项（测试相关）
+以下保留给联调/验收阶段：
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+- [ ] 与 Center/Guild 联调通过（登录、发消息、实时）
+- [ ] 关键链路冒烟（Web + Desktop）
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+## 4. 发布前阻断项
+- [ ] 将 Desktop `package.json` 中占位 maintainer 邮箱替换为正式邮箱
+- [ ] 补充应用 icon，避免使用默认 Electron icon